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公务员考试面试热点解析,中国一次性筷子屡禁
分类:理财保险

在拯救亚洲森林资源的行动中,取消一次性筷子一直是环保人士奋斗的目标。去年,中国出口近1万吨一次性筷子。这个国家每年产出800亿双筷子,庞大的数字背后,是高达20米的竹子、桦树和白杨树被成片砍伐。尽管部分筷子来自速生林,但大部分都是在破坏森林资源。

2013年春季公务员[微博]考试将于4月13日举行,华图教育[微博]公务员考试研究中心资深专家赵伟东就热点事件“筷子革命”,从公务员考试面试考察角度模拟并全面解析,希望广大考生能从中受益。

十几年前,几所中国大学推出了“自带餐具”行动,但并未唤起民众的注意。后来,中国政府出台措施,要求减少使用一次性筷子,仍收效甚微。一双筷子的出厂价格约为两分钱,或许是因为价格太低,很少有人关心这个问题。

ü 事件概述

一些环保人士开始把注意力转移到一次性筷子的危害上。一次性餐具在工厂加工阶段,使用了大量的化学制剂,对人体健康的隐患非常大。在一些小镇作坊里,加工人员直接用过氧化氢漂白,而后用石蜡抛光。为了让筷子看起来更白,加工人员甚至用二氧化硫熏蒸。

每年3月12日是我国的植树节,通过这种活动,激发人们爱林、造林的感情,提高人们对森林功用的认识,促进国土绿化,达到爱林护林和扩大森林资源、改善生态环境的的目的,是为了动员全民植树而规定的节日。

中国的电影明星黄渤,去年曾在微博上传过一张照片,关心一次性筷子的健康问题。他在微博里写道,筷子放在热水里涮几下,马上冒出刺鼻的气味,水也变黄了。这篇帖子被转发了14万次。后来,黄渤发起“筷乐行动”,提倡自带餐具,既环保又卫生。

今年的植树节与往前稍有不同,在继续关注造林绿化的同时,“筷子革命”被各地热议。新华网推出“筷子革命=另类植树”的微话题,受到网友广泛参与;中新网也援引人大[微博]代表柏广新的话呼吁,外出就餐提倡自带餐具,餐馆尽量不提供一次性餐具,并逐步开发替代产品。

但说服餐馆使用环保餐具是另一回事。比起使用一次性餐具带来的健康危害,消费者更担心,餐馆对环保餐具的清洗不够认真。中国的搜索引擎巨头百度今年宣布,其研制的“百度筷搜”正式面世,这是一款可以甄别检测食用油的智能餐具。不过,这款餐具不太可能吸引小餐馆业主,可以想见,他们还会继续使用木制的一次性筷子。

ü 相关评论

英国《经济学人》

@中新网:我国每年生产800亿双一次性筷子,如果每双按长20厘米、宽1厘米、厚0.5厘米计算,这些筷子可铺满363个天安门广场。全国人大代表、吉林森工集团有限责任公司董事长柏广新呼吁“筷子革命”:外出就餐提倡自带餐具,餐馆尽量不提供一次性餐具,逐步开发替代产品。[1]

@央视主持人陈伟鸿:很多消费者把一次性筷称为卫生筷,我们之所以喜欢这类筷子,就是为了防止病菌的交叉感染,但事实上,一次性筷子制作过程中一连串工业用品的使用,让一次性筷子上沾满了各种有害物质,每个消费者都应反思或更新自己的消费习惯,拥有更健康的消费主张。[2]

@-小小sama-:外出就餐自带餐具很不方便,不具备普及性;餐馆不提供一次性餐具是可行的,但必须同时确保能提供经过严格消毒工序且成本低廉的安全餐具,让就餐者放心,也便于餐饮业普及。外部条件跟不上,再多的号召也只是空谈。

@东京大学环境问题研究专家丸山先生认为:日本政府林野厅虽然一再坚持,利用建设用木材的下脚料和“间伐”木材为原料生产一次性筷子,不是在破坏森林资源,而是在促进有效利用森林资源,但这或许在日本是可行的,放在中国可能并不现实。因为如果按“间伐”和利用下脚料的方式生产,无疑会增加生产成本,中国企业可能会退出对日出口一次性筷子的队伍。为了满足对日出口的需求,中国的制筷企业不得不消耗掉大量木材,中国北方森林因此正在遭到破坏。[3]

ü 模拟题

近几年来,空气污染问题在全国范围内引发强烈关注,植树造林、环境保护再次成为人们热议的焦点。在今年的植树节期间,新华微话题提出“筷子革命=另类植树”的口号,号召大家进行“筷子革命”,尽量减少一次性筷子的使用,对此,你怎么看?

ü 参考解析

在两会期间,人大代表再次提出一次性方便筷问题,并提供了大量数据,其中,363个天安门广场的数据触目惊心,引人深思。联系到我们近几年日益严峻的空气污染问题,我认为,通过“筷子革命”的形式呼吁大家减少一次性筷子的使用量,从而减少相关的森林砍伐,不失为一种有效的森林保护,具有十分积极的意义。

一次性方便筷的使用的危害是多方面的,首先是对森林的巨大破坏。正如人大代表柏广新先生所说,我国每年生产800亿双一次性筷子,每年为生产一次性筷子要耗费木材166万立方米,需要砍伐大约2500万棵大树,减少森林面积200万立方米。反过来看,如果我们能够减少一次性方便筷的使用,就相当于在某种程度上对森林资源进行了保护,和植树造林有殊途同归之意。

另外,一次性方便筷的卫生情况已被多次报道,其对人体健康的影响应当引起我们足够的重视。

既然一次性筷子的危害已成为公认事实,为何还屡禁不止,反而有愈演愈烈之势,我认为,原因可能有以下几个方面:

1、民众层面缺乏自觉性。经过近几年的广泛宣传,相信大部分民众已经初步认识到了一次性方便筷的使用对森林的破坏,但仍不足以达到自制,往往“省事”的诱惑最终打败了“匹夫有责”的社会责任感,让别人尽责去吧。另外,现在生活节奏的加快也是一次性方便筷大量使用的原因。

2、政府缺乏有效管理。我国政府在管理层面上一直没有形成行之有效的相关措施,迄今为止,与一次性方便筷有关的建议均只限于道德层面的约束。

3、社会缺乏普遍认同。我们看到,一次性方便筷在各个大小餐厅仍被广泛使用,需求决定供给,如果不能采取有效措施充分调动餐饮行业对减少一次性方便筷的使用的积极性,宣传再好,也只能是表面工程。

有鉴于此,要想把“筷子革命”落到实处,切实达到减少一次性筷子的使用、保护森林资源的目的,可以从以下几个方面着手对现有情况进行改进:

1、研制可替代的一次性筷子,逐步减少一次性筷子生产对森林的破坏。人大代表柏广新号召“外出就餐时自带餐具”,其实从某种角度来看缺乏一定的可操作性。而考虑能否寻找其他原料制作一次性筷子显得更具操作性。

2、政府可适当出台相应的强制措施,从法律层面对一次性筷子的生产和使用进行限制。

3、扩大宣传效果,让更多的人认识到一次性筷子的危害,在消费者和餐饮行业双方心中形成不适用一次性筷子的价值认同。

4、建立一次性筷子的回收体系,使用过的一次性筷子可以用来制作纸张,这样可以更好的节约资源。减少森林开发。

总而言之,考虑到环保压力以及消费者的身心健康,“筷子革命”具有非常重要的现实意义,对森林资源的保护能够起到一定作用,与此同时,应解放思想,从消费者的角度出发,推出更具可操作性的相关措施,使“筷子革命”落到实处。

[1] 来源:中新网—《人大代表:我国年产800亿双一次性筷》

[2] 来源:网—《央视315晚会曝光一次性筷子毒物满身》

[3] 搜狐网—《日本“掠夺”中国森林,一次性筷子96%来自中国》

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